Lavoriamo ogni giorno con produttori locali, valorizzando le eccellenze del territorio e costruendo un menu che cambia seguendo la stagionalità e le esigenze dei nostri ospiti.
Special è il luogo dove ogni momento della giornata trova il suo spazio.
Dal primo caffè del mattino all’ultimo calice della sera, Birreria Special è un punto di incontro nel cuore di Venasca. Un locale che negli anni è cresciuto, si è evoluto e continua a farlo ogni giorno, mantenendo la stessa attenzione per l’accoglienza, la qualità e la convivialità.
Una storia che continua a crescere.
La storia di Birreria Special nasce oltre vent'anni fa. Dopo tanti anni nella sede storica, nel 2020 il locale si trasferisce nella piazza principale di Venasca, dando vita a un ambiente completamente rinnovato, più ampio e pensato per accogliere ogni momento della giornata.
Oggi è il punto di riferimento per chi cerca un buon caffè al mattino, un pranzo veloce, un aperitivo con gli amici, una cena o una serata tra musica, eventi e buon vino.
Dietro tutto questo c'è una società composta da tre soci che, da oltre dieci anni, porta avanti il progetto con la stessa passione e la voglia di migliorarsi continuamente.
IL NOSTRO MODO DI FARE CUCINA semplice, genuina, fatta in casa.
Produzione interna
Prepariamo molte delle nostre specialità direttamente in cucina.
Materie prime locali
Collaboriamo con produttori e realtà del territorio.
Accoglienza
Vogliamo che ogni ospite si senta a casa, in qualsiasi momento della giornata.
LA CANTINA, UNA PASSIONE CHE CONTINUA A CRESCERE.
Negli ultimi anni la cantina è diventata una delle anime di Birreria Special.
Una selezione di etichette in continua evoluzione accompagna aperitivi, cene e momenti di degustazione, con particolare attenzione ai produttori e alla qualità delle proposte.
Ogni mese una cantina protagonista, nuovi vini da scoprire e degustazioni dedicate rendono il vino un’esperienza da vivere e condividere.
GLI SPAZI
Un locale, tanti modi di viverlo. Ogni ambiente è stato pensato per creare un’atmosfera diversa.
